Comida saborosa e barata no Natal

Nem todo mundo pode estocar extensivamente no Natal por muito dinheiro. Mas isso não significa que você não pode comer bem. Requer um pouco mais de criatividade e talvez alguns ingredientes mais surpreendentes, mas agora você também pode servir um ótimo jantar assim.

Comece do começo

O começo é a base, a decoração da mesa e tudo ao seu redor. A mesa pode parecer muito bonita e festiva com meios simples. Por exemplo, uma fita larga (5 metros a ± 1,50) em tons de ouro e prata combinada com vermelho duro, verde, azul noturno ou roxo quente está disponível na maioria das lojas domésticas. Ao fixá-lo em uma toalha de mesa branca simples (com alfinetes nas costas), sua toalha de repente se torna muito mais festiva.
Combine-o com algumas velas simples com uma mancha de ouro ou prata (à venda nas lojas domésticas e de hobby) e então você não precisa de castiçais caros para tornar a mesa festiva. Os suportes devem ser estáveis, porque se as pessoas estiverem sentadas à mesa, é claro que você pode deslizar a mesa por acidente.
Você pode comprar guardanapos de papel, mas também pode servir facilmente branco com um asterisco em ouro ou prata. Um carretel desse fio custa cerca de ± 2 nas grandes lojas de departamento.
Simples e ainda festivo é o serviço branco simples. A IKEA ou a Hema, por exemplo, têm excelente qualidade em casa e não são caras. Às vezes, você também pode agir em ação. Você pode torná-lo tão extenso quanto desejar e os custos totais dependem disso. Cada um está pronto para Ђ 2 ou Ђ 3.

Receitas

Depois que a fundação foi lançada, é bom olhar para os ingredientes que você precisa. Uma salada preparada sempre funciona bem e você pode fazer com que pareça festiva.
Para isso, você precisa:
  • salada mista
  • xerez tomates ou tomates videira
  • azeitonas verdes e pretas
  • alho (se desejar)
  • pimentão vermelho
  • curativo (sem óleo)
  • feta (leve)
  • ovo cozido

Você quer algo de carne ou peixe nele? De repente, uma lata de sardinha dá muito mais sabor. Os custos de uma lata, em média, 1,50.
Criar uma salada para 4 pessoas custa aproximadamente £ 8. Onde as marcas próprias geralmente são boas, é útil ter a "marca própria" nas várias lojas, como AH, Dirk, Plus, Jumbo, Aldi ou Lidl. comparar itens. Muitas vezes, a qualidade é realmente não menos, mas os produtos são muito mais baratos.
Apenas uma salada pode ser um pouco escassa, mas combine-a com feijões pequenos que precisam apenas de um pouco de noz-moscada e possivelmente alguns caules de brócolis com um ovo cozido e você estará pronto com seus vegetais por mais alguns euros.

Item de custo carne ou peixe

A carne costuma ser uma despesa agradável, mas se você fizer frango com molho picante, de repente você terá um frango incomum.
  • 3 colheres de sopa de ketchup de tomate
  • 3 colheres de sopa de halvanaise ou yogonaise
  • 3 colheres de sopa de iogurte
  • 2 colheres de chá de pimenta caiena
  • algumas pequenas pimentas vermelhas
  • pitada de sal

Se os pimentões forem bem feitos, todos os ingredientes podem ser combinados e deixe descansar por um tempo. Pouco antes de o frango estar cozido, aqueça o molho levemente e despeje sobre o frango.
Sirva com os legumes e o frango uma batata pequena ou um pouco de macarrão de caneta. E uma simples sopa de peixe pode ser servida como aperitivo.
  • 350 gramas de peixe (por exemplo, peixe branco ou bacalhau)
  • 1 litro de caldo de peixe
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 4 tomates grandes
  • 1 cebola vermelha
  • 1 colher de chá de páprica em pó
  • pimenta e sal
  • salsa
  • queijo vadio apimentado

Aqueça o óleo e frite a cebola picada e o tomate picado (sem casca). Em seguida, adicione o alho esmagado e deixe-o se tornar uma substância sólida misturada. Em seguida, adicione o caldo de peixe ao purê e adicione o peixe fresco e de tamanho pequeno. Deixe em fogo baixo por um tempo e, pouco antes de servir, adicione sal e pimenta a gosto. Para os olhos, a salsa e o queijo vadio ainda podem ser triturados um pouco quando a sopa está nas tigelas.
Uma sobremesa pode ser dada depois. Fazer você mesmo economiza, em termos de custos, pouco com o ready-made. E de uma tigela de sorvete, pudim de pistache, alguns morangos frescos, açúcar em pó e chocolate amargo pode ser uma deliciosa sobremesa festiva.
Coloque uma colher de sorvete e uma colher de pudim firme em um prato. Coloque 3 morangos frescos por cima, aqueça o chocolate e despeje sobre ele. Polvilhe um pouco de açúcar em pó e sua sobremesa estará pronta.

Finalmente

Para uma família média, você chega a cerca de 45 euros em termos de custos e, é claro, sempre pode variar com os ingredientes, mas pratos festivos gerais podem ser feitos com pratos típicos de Natal simples e não particularmente caros.

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